Entre casi 300 etiquetas presentes en Chachingo Wine Fair Buenos Aires, una de las ferias de vino más importantes del año, el medio especializado The Wine Time seleccionó a Drama Queen Torrontés, de Azusto Wines, entre los vinos destacados de esta edición.
La distinción fue publicada en la nota "10 vinos de Chachingo Wine Fair Buenos Aires", donde The Wine Time repasa las etiquetas más sobresalientes del evento. Podés leer la nota completa acá.
Un vino nacido a 1.900 metros de altura
Drama Queen nace en Chimpa, Cafayate, en los Valles Calchaquíes de Salta, a 1.900 metros sobre el nivel del mar. "Chimpa" es un término quechua que significa "al otro lado del valle" — y físicamente, nuestra finca está ubicada exactamente así, al otro lado del valle.
Ahí, los suelos arenosos y permeables, la intensa radiación solar y el viento constante de altura generan condiciones únicas: mucha sanidad natural en las uvas y un carácter que no se replica en ningún otro lugar. El resultado es un Torrontés salvaje, que vuelve a la esencia de la planta en sus orígenes.
Gracias
Gracias a The Wine Time por incluirlo entre sus destacados, y a Chachingo Wine Fair por este encuentro que celebra el vino argentino.
Drama Queen Torrontés. Desde el otro lado del valle.
